一年一度的春节就要到了,又到了千家万户合家团圆的日子。过年期间,我们会吃到各种各样的美食,但如果饮食不当,不仅会长胖,还会对健康造成一定的影响。那么,在过年期间我们应该注意哪些饮食问题呢?
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1.注意荤素搭配
春节期间,多数餐桌上以大鱼大肉为主,这种情况会导致脂肪、蛋白质超标,而膳食纤维不足,进而影响我们的身体健康。成人每人每天应摄入蔬菜300~500g, 水果200~350g; 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,每天应摄入120~200g。吃畜肉的话,建议大家选择瘦肉,因为瘦肉的脂肪含量较低。
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2.减盐减油减糖
长期高盐、高油、高糖饮食易引起高血压、高血脂、肥胖等问题,增加患心脑血管疾病、糖尿病的风险。成人每人每天盐的摄入量不超过5g;烹调油摄入量25~30g,另外,应注意坚果的摄入量,大豆和坚果摄入量为25~35g。;糖的摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。过年期间,建议大家少吃腌制食品、零食、油炸食品、甜点、点心,少喝或不喝含糖饮料,多喝白开水。
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3.不要暴饮暴食
暴饮暴食会加重胃肠道的负担,容易引起消化不良、腹胀、腹泻、呕吐等不适。建议大家春节期间定时定量,规律进餐,养成良好的饮食习惯。
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4.要控制饮酒量
少量饮酒可以烘托气氛,但过量饮酒会影响健康,还会导致交通事故及暴力的增加。中国居民膳食指南建议,若饮酒,成年男性一天饮用酒精量不超过25克,成年女性一天不超过15克。儿童少年、孕妇、乳母等特殊人群不应饮酒。
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5.讲究饮食卫生
选购年货时应到正规的超市或农贸市场采购;切菜时要生熟分开;剩饭剩菜应合理储存,肉类和海鲜要烧熟煮透;发霉变质的食品不能食用;听装、罐装、真空包装等预包装食品,即开即食,不宜久存。
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6. 保证适量运动
春节期间也不要忘记运动,适当做一些瑜伽、跳绳、骑车、打羽毛球等运动。适量运动能够保持健康体重,降低疾病风险。
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最后,祝大家新年快乐!身体健康!万事如意!