诺如病毒又称诺瓦克病毒，属杯状病毒科诺如病毒属，是引起儿童及成人非细菌性腹泻的主要病原，可导致急性胃肠炎的暴发。该病毒具有潜伏期短、感染性强、传播途径多样等特点，容易在人群中造成传播。

病例和隐性感染者为诺如病毒感染的传染源。所有人群均易感染。主要通过摄入被粪便或呕吐物污染的食物或水、接触患者粪便或呕吐物、吸入呕吐时产生的气溶胶、以及间接接触被粪便或呕吐物污染的物品和环境等感染。病人发病前至康复后2周，均可在粪便中检出诺如病毒，患病期和康复后三天内是传染性最强的时期。诺如病毒在人员密集的场所中（如托幼机构、幼儿园、学校、养老院、游船等）传播速度快，易引起暴发。

诺如病毒感染的潜伏期通常为24～48小时，最短12小时，最长72小时。常见症状主要为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻，部分患者有头痛、畏寒和肌肉酸痛等。成人和儿童诺如病毒急性胃肠炎症状有所区别，儿童以呕吐为主，成人则以腹泻居多。诺如病毒胃肠炎一般为急性起病，属于自限性疾病，多数患者发病后2～3天即可康复，但对于婴幼儿、老人，特别是伴有基础性疾病的老人，诺如病毒胃肠炎可发生脱水等较严重的症状。

（1）坚持科学洗手。保持良好的手卫生是预防诺如病毒感染最重要和最有效的措施。触摸口眼前、接触公共物件后、饭前便后、沾染他人体液后等情况下，应按照7步洗手法用肥皂和流动水洗手至少20秒。

（2）注意饮食卫生。日常要提高食品安全意识，烹饪食物要煮熟煮透，生熟案板分开使用，注意餐饮用具清洗消毒，平时要养成勤洗手、不喝生水等良好的卫生习惯。

（3）保持空气流通。通风良好的房间可开窗自然通风，通风不畅的房间可采取机械通风，也可使用循环风式空气消毒机或紫外线灯管进行空气消毒。

（4）保持社交距离。在公共场所、人群密集场所（处）要保持必要的社交距离、规范戴口罩。

（5）科学规范消毒。发生诺如病毒感染聚集性或暴发疫情时，应做好全面消毒工作，重点对被患者呕吐物、粪便等污染的环境物体表面、生活用品、餐饮用具、生活饮用水等进行消毒。

病人呕吐物、粪便：用沾取含氯消毒液（有效氯浓度为5000mg/L～10000mg/L）的纱布、抹布等一次性吸水材料完全覆盖污染物，小心清除干净，清理的污染物在含有效氯5000mg/L的消毒液中浸泡30分钟后处理；

地面、墙壁及物体表面：使用含有效氯1000mg/L的消毒液，喷洒或擦拭地面、墙壁及物体表面进行消毒，作用30分钟后用清水擦拭干净；

餐饮用具：清除食物残渣后，煮沸消毒30分钟，或使用有效氯为500mg/L的含氯消毒液浸泡或擦拭，作用30分钟后，再用清水洗净。

注意：酒精和免冲洗洗手液对诺如病毒没有灭活效果。